プロ野球日本ハムのルーキー大谷翔平が打者として公式戦デビュー.
公式戦初試合で2安打ですよ.
日本ハムファンとして超嬉しい.
打者としても凄い.
投手としても凄い.
試合後のインタビューも実にすがすがしい.
日本のベーブ・ルースがデビューした日.
横浜・野毛の「たかさご家・本店」で家系ラーメン.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/2d/7fb4ec716b218d86996fc4744d620ae4.jpg)
看板にはとんこつラーメンと書いてあった.
でも,横浜でとんこつラーメンと言えば家系ラーメン.
店の名前にも「家」の文字が入っているし・・・.
入口の暖簾をくぐると食券自販機.
ラーメン(並)のボタンを押す.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/15/02a20a9f9e0ee196a894f6e99dad2724.jpg)
店員さんに食券を渡すと「お好みは?」と聞かれた.
そう聞かれても初めてのお店なので「普通」と答えた.
麺を茹でる時間は結構かかった.
すぐに茹であがる細麺ではなく,太麺のあかし.
しばらくして,グツグツとワイルドに沸騰している寸胴から乳濁した豚骨スープを丼に投入.
そして,やおら麺を取り出して,力強く手荒にお湯を切る.
麺やスープを扱う作業は,ざっくりと力強い.
渾身の作業で出来上がったラーメン.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/b3/35339eb7a97a3e289502482007f4aa7d.jpg)
とんこつ醤油の褐色.
太いストレート麺.
ノリ三枚.
ホウレン草.
豚骨のにおい.
すべてが強烈でワイルドで力強い.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/d3/619b0347cd92af3b026b9eba625a2041.jpg)
特にスープはほれぼれする味.
脂も多くこってりしているが,骨の髄から旨味が滲み出ている動物系の獣汁.
本番の横浜ラーメンは強烈デス.
スープの強烈さに対抗するようなモチモチした食感の太麺.
存在感は十分.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/26/e45066cf8f312c29eae3a6f77ff9411e.jpg)
こういう典型的な家系ラーメンを食べて,やっと横浜に来たなぁ~,と感じたのでした.
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日本ハムファンとして超嬉しい.
打者としても凄い.
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日本のベーブ・ルースがデビューした日.
横浜・野毛の「たかさご家・本店」で家系ラーメン.
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看板にはとんこつラーメンと書いてあった.
でも,横浜でとんこつラーメンと言えば家系ラーメン.
店の名前にも「家」の文字が入っているし・・・.
入口の暖簾をくぐると食券自販機.
ラーメン(並)のボタンを押す.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/15/02a20a9f9e0ee196a894f6e99dad2724.jpg)
店員さんに食券を渡すと「お好みは?」と聞かれた.
そう聞かれても初めてのお店なので「普通」と答えた.
麺を茹でる時間は結構かかった.
すぐに茹であがる細麺ではなく,太麺のあかし.
しばらくして,グツグツとワイルドに沸騰している寸胴から乳濁した豚骨スープを丼に投入.
そして,やおら麺を取り出して,力強く手荒にお湯を切る.
麺やスープを扱う作業は,ざっくりと力強い.
渾身の作業で出来上がったラーメン.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/b3/35339eb7a97a3e289502482007f4aa7d.jpg)
とんこつ醤油の褐色.
太いストレート麺.
ノリ三枚.
ホウレン草.
豚骨のにおい.
すべてが強烈でワイルドで力強い.
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特にスープはほれぼれする味.
脂も多くこってりしているが,骨の髄から旨味が滲み出ている動物系の獣汁.
本番の横浜ラーメンは強烈デス.
スープの強烈さに対抗するようなモチモチした食感の太麺.
存在感は十分.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/26/e45066cf8f312c29eae3a6f77ff9411e.jpg)
こういう典型的な家系ラーメンを食べて,やっと横浜に来たなぁ~,と感じたのでした.
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