久安にある「轍(わだち)」へ行ってきました.
このお店は初訪問デス.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/b1/8ef007dbde900d5979def10437575ed0.jpg)
テーブルの上に「ベトコンらーめん」のポップがあった.
迷わずこれにする.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/8e/834666a371d802fd4f992b6963ff2ee3.jpg)
これによると,
ベトコンラーメンとは?
ベストコンディションラーメンの略です.
お客様がベトコンラーメンを食べて元気に笑顔になるスタミナバッチリのラーメンです.
大ぶりなニンニクやニラ,モヤシがどっさり.
一味で辛さをプラスして味にアクセント.
やみつきになること間違いなし.
スープは鶏ガラのうま味が詰まった醤油味.
注文すると店員さんから辛さを聞かれる.
とりあえず「普通」レベルでお願いした.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/75/a1d40b6c782d5ea6fd1655e4ec9758fc.jpg)
「普通」でもスープが結構赤い.
唐辛子が浮いている.
寺井にあった「ゴジララーメン」を彷彿とさせる味と辛さ.
「倍辛」や「激辛」にしなくてよかった.
二郎系には及ばないが,モヤシやニラも山盛り.
ニンニクのカケラがゴロリと炒められている.
これがホクホクして美味しい.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/94/9dbecc0059210c3c507a0388d7baeb13.jpg)
麺はツルツルの細麺ストレート.
ツルツルだけど辛味が絡むので,口の中はホット,ホット.
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/41/180f13f8415f033f289e680bba13abc5.jpg)
食べている途中に店員さんは「味はどうですか?」と聞いてきた.
「辛さは普通で調度よかった.」と答えると,静かにうなずいていた.
今後,ベトコンラーメンは辛さチャレンジ系のラーメンに進化するのだろうか?
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テーブルの上に「ベトコンらーめん」のポップがあった.
迷わずこれにする.
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これによると,
ベトコンラーメンとは?
ベストコンディションラーメンの略です.
お客様がベトコンラーメンを食べて元気に笑顔になるスタミナバッチリのラーメンです.
大ぶりなニンニクやニラ,モヤシがどっさり.
一味で辛さをプラスして味にアクセント.
やみつきになること間違いなし.
スープは鶏ガラのうま味が詰まった醤油味.
注文すると店員さんから辛さを聞かれる.
とりあえず「普通」レベルでお願いした.
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「普通」でもスープが結構赤い.
唐辛子が浮いている.
寺井にあった「ゴジララーメン」を彷彿とさせる味と辛さ.
「倍辛」や「激辛」にしなくてよかった.
二郎系には及ばないが,モヤシやニラも山盛り.
ニンニクのカケラがゴロリと炒められている.
これがホクホクして美味しい.
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麺はツルツルの細麺ストレート.
ツルツルだけど辛味が絡むので,口の中はホット,ホット.
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食べている途中に店員さんは「味はどうですか?」と聞いてきた.
「辛さは普通で調度よかった.」と答えると,静かにうなずいていた.
今後,ベトコンラーメンは辛さチャレンジ系のラーメンに進化するのだろうか?
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