２００８ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ピエーヴェ・サンタ・レスティチュータ ガヤ

昨夜は、久しぶりやの深酒でした・・・

まあ親しい人たちとのプティ忘年会でしたのですが、
なにやら当方のお祝いとのことで、ご馳走に肖ることにもなって、
嬉しいやら、恐縮するやらで、本当に感謝、感激、あめあられ、てな調子♪

『想いざけ』さんから『アル・フォルノ』さんの流れで、
まずは前段の『想いざけ』さんの料理とワインをご覧下さい↓







で、ここでも実に希少なワインが並んだわけですが、まずはこれらについては、
のちほどご報告することにして、まずは『アル・フォルノ』さんにて登場した、
表題のワインについてご報告いたします。

『ガヤ』なんです、『ガヤ』

『ガヤ』が１９９４年に購入したという『ピエヴェ・サンタ・レスティチュータ』のブルネッロ♪
漏れ聞く話では、かの『カーゼバッセ』の近隣の地所とのこと・・・

本来であれば、『レイニーナ』『スガレーリ』の単一畑の名前でリリースされていたものですが、
２００５年から『ブルネッロ・・・』にまとめられて登場いたしました。



そして今回、２００８年物を、図らずも『アル・フォルノ』さんで御相伴に与りました。

実に見事なバランスです！
品良く、表現力豊かな、静謐なアロマと、
リッチで堅牢なストラクチャーを持つ、シリアスな果実は、
今直ぐにでも楽しめる、外向性と、親しみやすさを備えています。
長く漂う印象的な余韻は『ガヤ』ならではのもの・・・

肉料理を頬張りたくなる、エナジーと求心力を持っているんですね・・・

その日の〆にはモッテコイのセレクトだったんですわ♪
全くもってのお見事です！

ぬかりのない『ガヤ』を飲んで、ぬかりなく新年を迎えましょうぞ！

では・・・