The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

サウスリヴァーのVは久しぶりです!

2009-06-24 23:34:37 | ワイン
なんて事ない火曜日、久しぶりにサウスリヴァー・ディストリクト(河南地区)に足を伸ばしました。

モチロンお邪魔したのは、レストラン『Vタンジュ』♪
久しぶりでしたが、いつもながらの目映い間接照明、
何ともいえないリッチなムード・・・

ハッキリ言いまして、ワインを飲む空間、ムードは盛岡においては最高でしょう!
イイ器(ウツワ)です・・・

いただいたイタリアン・キュイジーヌは、O澤シェフの地産と季節を意識した物!
それにあわせるワインはクリストフ・ルフェーブルのビオ・シャパーニュと、
ビアンコ・アドーノのドルチェット・ダルヴァなんですね・・・

いずれも美味しくいただきました!

さて、いろんな要素が詰まっているこのお店!
これからドコへ向かって行くのでしょうか?

ある意味楽しみです!
スタッフの皆さんにまたよろしく!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

クリストフ・ルフェーブルは優しいシャンパーニュです♪
ぜひお試しを・・・