０２’ブルゴーニュ・ピノ・ファンは恐ろしく旨い！

先日、ロベール・アルヌーのブルゴーニュ・ピノ・ファンを出されるままに飲んでみました所、これが素晴らしく美味しかったんですね・・・

キッチンＫでの出来事です！

ピノ・ノワールの亜種にして、小粒のピノ・ファン！
随分前の事になりますが、７６年物のそれをご相伴に預かった事がありました。

まあ、ただのＡＣがこんな熟成感を出せるんだ・・・

と、その時は単純に感心したものでしたが、
今回この若い状態で、大ぶりのワイングラスで、
ゆっくりと飲み込んでみますと、
いかにシッカリとした代物であるかが分かります！

出展はモチロン、我らが『酒のＴ澤』との事・・・

このアペラシオンで、ヴォーヌ・ロマネもしくはＮ．Ｓ．Ｇ．のニュアンスまで垣間見れて、そのコストなら合格点♪

是非買い置くべきワインでしょう・・・

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０６’ですが、ココが最安値↓（Ｔ商店はモット安いはず）

７月のワイン・フォーラムの事など・・・

寝苦しい夜が続いております。

日中は真夏日、夜は風も無く、湿度が高めで、そうとうな不快指数ですよね！

まあこんな時に、萎えた気持ちを爽やかにしてくれるのは、ゴルフの石川遼君ぐらいでしょうか・・・やはり彼は何かを持っています！

さて気がつけば、明後日は６月の最終日、
そろそろ７月の予定を、お知らせせにゃなりませんですね・・・

ソウです、７月はワイン月間♪
はやる気持ちを抑えつつ、ご報告いたしますと・・・

まずは７月４日の土曜日７：００より、
第４５回目のワインとキュイジーヌの夕べが開催されます。

今回もワインは夏モードの流れ・・・
泡を二種類、白を三種、そしてメインにはモレ・サン・ドニを中心とした、
流麗なブルゴーニュピノノワールを並べます。
間には興味津々のブラインドを数本・・・

まずは乞うご期待！登録の御仁はご油断なきように、というところで！

さてその次は、７月１２日日曜日夜７：００より、
第１１９回のオテル・ド・ヤマダの開催です。

今回のオテルは諸般の事情により、出張いたします。
場所は皆様ご存知『ヌッフ・デュ・パプ』！
しかもテーマは『真夏の闇なべ』♪
一本釣りの当方の隠しアイテムの数々・・・これもご期待ください！
いつもより、一時間繰り上げての、夜７：００の開催となります。

さてさて、ワイン会での暑気払い・・・
皆さんで楽しみましょう！