２０１４ グッド・モーニング トム ピノ・ノワール パトリック・サリヴァン

まあこのワインにお目にかかるのに、随分時間がかかった。
ワイン・ダイヤモンズがそれなりに話題になっていたのは承知していたけれど、自ら手を伸ばそうという気にはなれなかったのだ。



いろいろ意見はあると思うが、美味しいかどうか？と聞かれれば、美味しいと答える。
コスパはどうか？と聞かれれば、イイと思うと答えるでしょう。
ワインの調和の中心点はずれているけれど、ブル・ピノのプルミエ・クラスのダイナミズムを感じる事はできる。
そこへもってきて、値段はブルピノ・プルミエの半分といってもいいのだろう。

何と言ってもオーストラリアといえば、日照量の過多による、味わいのオーヴァー・デコレーションや、アルコール度数の高さに辟易するけれども、このワインは違う！
いわゆる、ブルゴーニュ的フィネスがあるのだ！
アルコール度数１２．５％もオドロキだけど、何たってフィネス！
そこはかとなく感じる調和と、しっとりとした優しげなタッチが素敵なのだ。

そしてそこへもってきて、この色気は何だ？
上等な造り手によるものとインスタントに認証してしまいそうなイキオイなのだ！

パトリック・サリヴァンって何者？
こうなったら、もう少し追い求めてみようと思う・・・