２００６ シャンボール・ミュジニ レ・グリュアンシェール デュジャック

とにかく見所の多かった『パパジイ』だけど、何がいけてたのか？と問われれば、やはりこの表題のワインと言うだろう。

それは、そろそろ会も終盤に近づいたころ、ブラインドで登場したのだけれど、当方もこのワインの大体のテロワはビビビと感じてしまったのだ。
それは石灰岩質のミネラル感だったり、赤系果実の芯ぽいアロマだったり、解けてくれば、エレガンスの中心にそこはかとなく果実の底力が見て取れるのだ！



２００６年にしてシャンボールのテロワをものの見事に投影してくれる『デュジャック』！
かつての、しなだれ系の色香はないけれど、果実の詰まり方と味わいのダイナミズムは半端じゃないと思う・・・

グリュアンシェールだよな、あのグリュアンシェール・・・
そう感じてしまうほど、デュジャックの充実振りは嘗てのそれではないのだろう。

それにしても、ブルゴーニュならではの展開ではあったのだ！
さてこの昨今、らしさを味わえるブルゴーニュはどれだけあるのだろうか？
なかなか大変なことだと思うのはワタクシだけなのだろうか？