この会はニッポンワインを愛するワインヒート、ワイン醸造にかかわる学識経験者、そしてワイン醸造家がメンバーで、年2で集まってテーマを決めてニッポンワインを飲み比べます。
今回のテーマはアロマティックな白ワインということで、前段には『ケルナー』と『ソーヴィニヨン・ブラン』を3本ずつ並べました。
そして、後半の3本はお口直しのピノ・ノワール♪新着の興味津々『13’ファンキー・シャトー』も当然入ってるんですね・・・
更には希少『クリサワブラン』が最後を〆るという、おまけ付き♪
まずはラインナップをご覧下さい↓
1.2013 ドメーヌ・ショオ ケルナー
2.2013 月を待つ 北海道余市ケルナー ココファーム&ワイナリー
3.2011 ヨイチノボリ ナカイブラン ケルナー タカヒコ・ソガ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/56/1c97a8bbcb538b3e104262aa58958ec5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/fd/1bd2f48c4b2a5e0207ac8fd567af58d0.jpg)
4.2014 クルード アズッカ・エ・アズッコ 愛知県豊田市
5.2013 リュー・ド・ヴァン ソーヴィニヨン・ブラン 長野県東御市
6.2013 シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブランーブラインド・アイテム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/65/0fcec51d43a9bf73c548cf73cdef723c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/72/6f30e299ffd78391ee76a28a96c3daa3.jpg)
7.2009 ヤマザキ・ワイナリー ピノ・ノワール 北海道三笠市
8.2009 ヴォルネイ クロ・ド・ラ・ブース・ドール プース・ドールーブラインド・アイテム
9.2013 ファンキー・シャトー ピノ・ノワール 長野県
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/4a/dcc65771c0c17d531192035a3d99ad64.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/7b/78b68574034eb12745409e088501e526.jpg)
10.2013 クリサワブラン ナカザワ・ヴィンヤード 北海道岩見沢市
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/61/eb3c493f37df7bf209c1ec4793f12dde.jpg)
という流れでした。
で、合わせたお料理はこんな感じ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/1b/499dbc0ded1e866d45f99fcfc46069b8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/09/2fb2eee10010fa30b99109c7bff6bf29.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/b0/6ed961bb7bc1aa99c18eb7d7548a6219.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/a6/69ef009235be00053cf68dac3834abc0.jpg)
アッビナメントはもちろんだけど、実に興味深い話も聞けて楽しかった♪
いつものように詳しくは、次の機会でということで、しばらくお待ちを・・・
では!
今回のテーマはアロマティックな白ワインということで、前段には『ケルナー』と『ソーヴィニヨン・ブラン』を3本ずつ並べました。
そして、後半の3本はお口直しのピノ・ノワール♪新着の興味津々『13’ファンキー・シャトー』も当然入ってるんですね・・・
更には希少『クリサワブラン』が最後を〆るという、おまけ付き♪
まずはラインナップをご覧下さい↓
1.2013 ドメーヌ・ショオ ケルナー
2.2013 月を待つ 北海道余市ケルナー ココファーム&ワイナリー
3.2011 ヨイチノボリ ナカイブラン ケルナー タカヒコ・ソガ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/56/1c97a8bbcb538b3e104262aa58958ec5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/fd/1bd2f48c4b2a5e0207ac8fd567af58d0.jpg)
4.2014 クルード アズッカ・エ・アズッコ 愛知県豊田市
5.2013 リュー・ド・ヴァン ソーヴィニヨン・ブラン 長野県東御市
6.2013 シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブランーブラインド・アイテム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/65/0fcec51d43a9bf73c548cf73cdef723c.jpg)
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7.2009 ヤマザキ・ワイナリー ピノ・ノワール 北海道三笠市
8.2009 ヴォルネイ クロ・ド・ラ・ブース・ドール プース・ドールーブラインド・アイテム
9.2013 ファンキー・シャトー ピノ・ノワール 長野県
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/4a/dcc65771c0c17d531192035a3d99ad64.jpg)
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10.2013 クリサワブラン ナカザワ・ヴィンヤード 北海道岩見沢市
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/61/eb3c493f37df7bf209c1ec4793f12dde.jpg)
という流れでした。
で、合わせたお料理はこんな感じ↓
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/1b/499dbc0ded1e866d45f99fcfc46069b8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/09/2fb2eee10010fa30b99109c7bff6bf29.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/a6/69ef009235be00053cf68dac3834abc0.jpg)
アッビナメントはもちろんだけど、実に興味深い話も聞けて楽しかった♪
いつものように詳しくは、次の機会でということで、しばらくお待ちを・・・
では!