『母の日』当日は、久しぶりのシャン杯！

１２日の日曜日は上々の天気にも恵まれ、ダルビッシュ勝利を見届けた後、
車を飛ばして『らら工房』まで出かけました。

その日は、次週に購入する予定の庭花に目星をつけるだけで、
小一時間かけて店内を見てまわったんですね・・・



そしてその帰り道、最近嵌まっている『Ｓ野家』に立ち寄りまして、
『コク旨醤油ラーメン』を食べての帰還！と相成ったわけです。

さて、午後はユックリＬＰ聴くなぞしながら、読みかけの本に眼を通し、
そのあと早めの夕食まで軽く昼寝で、ゴクラクゴクラク・・・

で、夜の帳が降り始めたころに、子供たちの代役と称して、
『母の日』のシャン杯を取り仕切ることに致しました。

開けたワインは『NV シャンパーニュ　グラン・クリュ　ブリュット・ナチュレ　ブノワ・ラハイエ』！
最近注目の、ビオロジックに造られたシャンパーニュのレコルタン・マニュピュランなんですわ・・・



コレが、優しい泡立ちと、ピュアな果実の風味が際立つ、
実に腰のある、内実堅固なシャンパーニュなんですね・・・

その日は、こんな感じの和食だったのですが、シッカリと相性を見せてくれました。



レコルタンの強みは、こだわりのスタイルと、味わいのピュアさでしょうか、
同じシャンパーニュでも、どこかに手造り感を感じるのは、ワタクシだけでしょうか・・・

久しぶりやのシャンパーニュで、ツレの祝い事が、自分のことのように勘違い！
ダメだダメだこんなことじゃ、と言いつつ、ヤメラレナイ『シャン杯』ではありました。（汗）