The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

2008 ジュブレイ・シャンベルタン ドメーヌ・デュロシュ

2011-07-14 03:12:35 | ワイン
このワインが前夜祭でワタクシを酔わせたワインです!
もちろん、これ一本だけではないのですが、クイクイッと行っちゃいました!


漏れ聞く話では、相当ムカシからの生産者とのことですが、
ココのワインが日本に上陸したのは今回がはじめてらしいんですね・・・

『どんなワインですか?』と聞かれれば、
ワタクシは『今どき珍しい正統なクラシックスタイル・・・』と答えるでしょう・・・

グラスに注がれますと、甘く、穏やかなスグリやレッドチェリーのアロマが心地よく、
続いてミネラルやら微かな乾燥ハーブの香りが続きます!

樽によりますマスキングの影響は見られません!

味わいは村名ながらも洗練されたスレンダーな味わいでして、
ヤヤ酸度が抑えられて生真面目で優しいフルーツが楽しめます!

このワインも待てば待つほど『グングン良くなる、正気に帰る・・・』てな感じでしょうか?