サドヤ醸造場

甲府駅北口から徒歩5分のところにあるサドヤワイナリーへ。
地下セラー見学に参加しました。
左に売店(＋レストラン)、右にセラーへの入口があります。

右の扉を開け、

下って行くと、

地下セラーがあり、

1升瓶がゴロゴロしています。

年代モノもあります。

昔はこの地下に醸造設備があったそうで、

天井の穴から葡萄を落としていたのだそう。

今は、昔に使用していたコルク打ち機など、

歴史を感じる品々が、10以上ある部屋の数だけ展示されています。

昔の貯蔵タンク。

戦時中に爆弾を集中投下されたため、ゴムパッキンが融け、ワインは全て流れ出てしまったのだそう。

樽熟中のワインもありました。

ここを抜け階段を上がると、

左側にあった売店です。

そして、試飲。

戦前には宮内庁にワインを納入していたのだそう。
そんな由緒正しいワイナリーとは知りませんでした。
　　　　(2013.02.24)