SPA LODGE Red wood Inn

昼食をいただいてから、
＊無化調醬油ヌードル
　
＊気まぐれピザ
　
チェックイン。屋根裏部屋タイプの洋室です。
　
さっそくお風呂へ。
　
内湯はやや歪んだ浴槽のかたちが素敵。
　
露天風呂はレッドウッドの巨木(倒木)をアメリカのセコイヤナショナルパークから輸入し、
　
くりぬいて作ったという直径3.2mの丸太風呂で、年季を感じます。
　
［源泉名］奥山田温泉 五色上(蒸気泉と表流水の混合泉)
［泉質］単純硫黄温泉
［知覚的試験］無色透明、硫化水素臭、渋味を有す。
夕食は化学調味料は一切使わず、地元信州の食材をふんだんに使用したコース料理。
＊自家製スモークとワイン(宿泊プランのおまけ)
　
＊生ビール
　
＊前菜：帆立の燻製、トンタンの燻製、信州中野産きのこのマリネ
　
＊地野菜の天ぷら：根曲がり竹
　
　タラの芽
　　
　　オクラ
　　　
＊スープ：サツマイモのスープ
　
＊パン
　
＊お魚料理：信州サーモンのレアソテー 白ワインとサフランのソース
　
＊お肉料理：佐賀県産サーロインのロースト 赤ワインと粒マスタードのソース
　
＊〆の一品：高山村産合鴨農法米を使った焼きおにぎり風雑炊
　
　　
＊デザート：クーベルチュールチョコレートのガトーショコラ イチゴのアイス
　
　　
朝食も自家製ベーコン、ソーセージが味わえるおしゃれ洋食。
　
　　
　　　
山田温泉まで送迎していただき、
　
恵豆倉商店で温泉まんじゅうを買って
　
信州高山温泉郷を後にしました。
　　　　(2016.6.4)