アーンドラ・キッチン

上野広小路交差点から中央通りを南へ。
上野3丁目信号を東折した先/JR線の少し手前に南インド料理店。
アーンドラ州という州があるのだそう。
平日ランチは￥790～￥1290で、全てラッシー付。
Cランチセットを注文しました↓。

マサラ・ドーサ(米粉のパンケーキ・ポテトのスパイス炒め入り)+サンバル+日替わりチャトニー+ラッシー。
初のドーサ。
どんなものなのか?一度食べて見たかったのです。
食べてみると、意外にもガレットの様な食感。
外はパリッ、中はぷっくら。
じんわりとした甘みが好みでした。
　　(2010.12.06)