日本酒の会 有志忘年会

「今年も忘年会やります！」とのお声かけを受け、張り切って馳せ参じました。
会場は旬彩処かのう。約3年振りにお邪魔しましたが店の雰囲気は記憶の中と変わりません。
料理はおまかせコース、お酒はもちろん日本酒です。
お店の日本酒メニューを片っ端からいただきました。
　*義侠 もとひ　　*蓬莱泉 可　　*上喜元 純米
　*立山　　*黒龍 本醸造　　*貴 濃厚辛口
　*八海山 清酒　　*梵 純米55　　*天狗舞 山廃
*マグロの骨付き中落ち
　
　最初、大きなお皿にスプーンだけが置いてあり何だろう？と思っていたのですが、こんなに豪快な品が出るとはびっくり。
　
　自分でこそげて食べるなんて初めてで、人の分までこそげたくなります。
*枝豆沖縄塩
　
*手羽先唐揚
　
*祖父江銀杏塩煎
　
*旬の海鮮鍋
　
　ごろごろごろごろとたくさん入った蛤をぐつぐつ。
　
　ぷるりとレアな煮加減が美味しい。
　
　さらに、○△□海老(蟹?)もあり、
　
　とても豪華。だしが美味しい。
　
*焼き物
　
*海鮮鍋のだしで作った雑炊
　
*香の物
　
*デザート
　
目にもお腹にも大満足の料理の数々。
お目にかかるのは1年振りですが、そんな間を感じさせない、日本酒仲間との楽しいひと時でした。
　　　(2013.12.27)