鈴傳

あるお酒を入手すべく、四ツ谷の名店「鈴傳」へ。
酒類販売店で、角打ちもあります。
　
買って帰るだけでは勿体ないので、寄り道。
日本酒は￥400～￥600で普通酒が3割。コップで提供されます。
　
　*天宝一 辛口 純米千本錦(広島)
　*南陽 普通酒(埼玉)
　*蔵元の仕込水
燗を注文すると、まるで日本酒の火入れ工程のような お湯の中に管を通した湯せん器で温めてもらえます。
熱くしたければ、好みの温度になるまで 何度でも管を通すといった具合。
つまみは￥380～￥480で、カウンターに並べてあるのを見て注文します。
*刺身盛り
　
*ポテトサラダ
　
女性一人客はたまたま私だけでしたが、店のお姉さんに近い場所だったので居心地よく過ごせました。
珍しい湯せん器も見れたし満足。
　
本来の目的も果たしました。
　　　　(2014.07.15)