採れたて野菜

■採れたて野菜 2008年6月4日


今日の採れたて野菜。





128穴に蒔いた各種ベビーリーフ・

スプラウト、他いろいろ。


朝採る方がいいのだが、朝もいろいろやる事多く、


時間がない為、帰宅後に畑をひと回りして、


夕食で使う野菜を、採って歩く。


作り始めるまでに、結構時間が掛かる。



今日の『 採れたてメニュー 』 は・・・。

忘れていた にんにく

■にんにく 2008年6月4日（2007年10月15日植え付け）


にんにくの周りに生えている青紫蘇を採りに行くと、


にんにくが青紫蘇に埋もれた状態で、


よく見ると、たいぶん黄変し、皮がカビた様になっていた。







抜いてみると、茎から芽が出始めているものもあり、


大きくなっているではないの・・・。


もう抜く時期だったんだ。


いや、少し遅かったかも？


雨あがりで、土は乾いていないが、全部抜いた。


右の３個は、いつも食べている、田子にんにくを植えたもの。


他は、種にんにくを買ったもの。


大差はないようだ。

各種豆類

■まんずなる 2008年6月4日



まずは、まんずなる（つるありインゲン）、


流石に自分でサッサと登ってくれる。


花も咲き始め、他の豆類とだいたい同時期に採れ始めそう。









■サクサク王子 2008年6月4日



サクサク王子（つるなしインゲン）は、


ところどころ、括ってやらないといけない。


今は、下に垂れさがっている状態。








■モロッコ豆 2008年6月4日




今年は、つるありモロッコ豆。（因みに去年はつるなしを植えた。）


徒長したきらいあり。


ピオーネの畑の端っこの、屋根の下で、日照不足か？









■あまいえんどう 2008年6月4日



これは、3月29日に種蒔きしたもの。







このあまいえんどう（スナックエンドウ）は、とても甘く美味しい。


少し長く食べたかったので、春蒔きして育てたもの。


チョッと、徒長し過ぎのきらいあり。


まあ、豆がついているから…。



第一弾あまいえんどうも、まだ終わっていない。

坊ちゃん南瓜

■坊ちゃん南瓜 2008年6月4日



坊ちゃん南瓜を、網を登らせるべく、


先日、紐で括り付けたものが、落ち着いてきた。









雌花が、明日にも咲きそうだが、雄花はまだの様子。



実がつくのは、もう少し先か。




下の、白いものは、有機肥料と土アップがカビたもの。


施肥の時、土を被せ損ねると、時々このようになるが、


これは問題ないらしい。いい肥料の証拠？？


上に土を被せれば、ＯＫ！