うまいごぼう

■うまいごぼう 2008年6月1日



小さい方は、今日もう一つＵＰしていた、畑に植えた方のごぼう。


下の方に写っているのは、プランターのごぼうを間引いたもの。







間引きごぼうは、そのまま、ざく切りにしてきんぴらに。


今夜の『 採れたてメニュー 』 をどうぞ～。

花壇に生えた春菊

■春菊 2008年6月1日



これは、花壇に生えた春菊。







何年も前の使いきれなかった種を、花壇にばら蒔いていた。
（ゴミ箱に捨てずに、こうして蒔くといい事あるね！）


忘れた頃に、こうして密集生え。


丁度、前回植えた、サラダ新菊（春菊）が、トウ立ちし始めたところだった。


嬉しい！

玉葱を少しだけ収穫

■玉葱 2008年6月1日



大き目の玉葱４０個ほど抜き、裏小屋の軒下に並べた。


畑で乾かせばいいのだが、雨が心配。







毎年こうして軒下に並べ、乾いたら、夜なべ仕事に紐に括り付けて、


この上に吊るす。

果樹いろいろ

□4月6日に栗の木の山に果樹を植え付けたその後



■さるなし 2008年6月1日



つる性のさるなしは、支柱が必要なので、


こうして、棒３本を立てかけた。







花が咲いていたので、記念撮影。


ちょうど、キウイのミニチュアの様なさるなし。


花の形も、キウイの輪切りの感じに似ている？







小さな実も着きかけていた。







でも、今年１年目は、生らさない方がいいのだろうな？




■くるみ 2008年6月1日



一緒に植えた くるみは、前回ＵＰ時より、


葉が茂っている。







■西条柿



西条柿は、写真失敗。


前回とあまり変わりなし。


少し葉が虫に喰われていたのが、気にかかる。


枯れなければいいが・・・。

じゃが芋

■男爵（じゃが芋） 2008年6月1日


しまった～。


収穫は、もう少し先だと思って、


昨日、新じゃが２袋も買ってしまった。




土に、チョッと裂け目が出来、下葉が黄色になったじゃが芋を、


さぐり掘りしてみると・・・ごろっ。


大きなのが入っているじゃないの！







もう十分食べられるよ、これ。

念願叶いあか芋栽培にこぎつける

■里芋 2008年6月1日


こちらは、普通の里芋。


この様に出ている箇所と、まだやっと出たばかりの箇所と、


全く出ていない箇所も・・・。







昨日、知合いの方から『 あか芋 』 を４本頂き、


今日は、早速、その全く出ていない箇所の里芋を、掘り出して、


代わりに、この↓あか芋を植えた。







植え場所が確保できてよかった。


前々から、これは栽培してみたかったからね。


あか芋は、茎も食べられるらしいので、楽しみ！

第一弾ズッキーニ復活

■ズッキーニ 2008年6月1日


第一弾ズッキーニは、ウリハ虫被害で、葉が穴だらけになっていたが、


防虫網を被せて、やっと、まともな姿に戻ってきた。







第二弾ズッキーニの植え場所がやっと確保でき、


別の離れた場所、二箇所に移植。



とは云え、どちらもピオーネビニール屋根の下。


水遣りが欠かせない。

ロングピース

■ロングピース（グリーンピース） 2008年6月1日



なけなし。







冬を上手に越せなかった、ロングピース。


先日、記念撮影を忘れていたので・・・。



ロングピース ていうだけあって、


長い莢で、中身は７～１０粒（中には４粒も・・・）入っている。





でも、あと１回しか採れそうにない。

間引き

■間引き 2008年6月1日


水遣りの時によく見ると、混み合っていたので、


ざっと間引いたが、味一番（これもミニ大根だったか？）も、もう食べごろ。


プランターのころ愛と差をつけた積もりだったが、


食べ時が一緒になってしまった。









今のこの時期の間引き人参が、実は一番楽しみなのだ。


皮付きのまま、丸ごとドン～！


生で食べてよし、固ゆでにしてよし。


サラダで頂く。



ごぼうも、そのまま味噌汁に。


小さくても風味はチャンとある。

山芋

■山芋 2008年6月1日


山芋が、やっと発芽。


支えの棒を用意しなければ！