■モロッコ豆 2007年8月24日
私は、この豆の類を採るのが苦手。
虫を退治する時に使っている、厚手のゴム手袋では、
上手に千切れないし、素手では痒くなるし、
採っても採っても、必ず採り残しがあるし、
採り残しは、巨大化するし、
朝の、時間の無い時にする仕事ではないよ。
■オクラ 2007年8月24日
去年までは、8月末ともなると、
２ｍ程にまで伸びていたオクラが、
今年は、何故か伸び悩み、収穫量も少ない。
■モロッコ豆 2007年8月24日
私は、この豆の類を採るのが苦手。
虫を退治する時に使っている、厚手のゴム手袋では、
上手に千切れないし、素手では痒くなるし、
採っても採っても、必ず採り残しがあるし、
採り残しは、巨大化するし、
朝の、時間の無い時にする仕事ではないよ。
■オクラ 2007年8月24日
去年までは、8月末ともなると、
２ｍ程にまで伸びていたオクラが、
今年は、何故か伸び悩み、収穫量も少ない。
我が家のモロッコは、もう綺麗な形の豆は出来ません。全部５センチくらいの曲がりくねったのや、中の豆が１個だけ大きくなった変な形のばかりです。もう終わりでしょうね。
オクラ
我が家も同じです。去年の今頃は私の背丈をこえて、芯を止めてましたが、今年は私の腰くらいです。
だから、収穫する時は、雨合羽の下だけ履いて取ります。夜露でぐっしょりです。
しかし、例年より美味しいオクラが出来てます。
ゆでて、サッと湯通しして糠漬け、豚ばら肉を巻いてソテー（味は塩コショウのみ）
そうめん（小さく刻んで）つゆに入れると、麺に絡んで美味しい。モロヘイヤも！！お試しあれ！
モロッコ豆は、綺麗な形のは、
最初から出来ませんよ。
曲がりくねったのばっかりですー。