【試行錯誤の家庭菜園】

無農薬有機栽培をしていますが、「自然農法」に憧れています。

2008年06月19日 | 畑作業全般
■畑 2008年6月19日



6月16日に、動画で紹介した、虫よけ網ハウスの畑とは、また別の畑。


ちょうど、真ん中の茄子のあたりで、


角度が付いており、長方形でない。



その為、非常に植え付けに苦労する。
(整然と並べたいが どうしても歪みがくる)



↓ 写真をクリックすれば、若干大きな画像が見られます。


畑 2008年6月19日



今年は、茄子で三角地帯を作っている。



手前から、里芋・ジャンボオクラとマリーゴールド・

水茄子と生姜・長茄子とマリーゴールドと大きく育った小葱・

ズッキーニ・赤ピーマン・きゅうり・サクサク王子とマリーゴールドと

オカヒジキ(岡ひじき)・アンデス(じゃが芋)・

デジマ(じゃが芋)・つくね芋・イチジク。



この下にも今日の記事があります!



うまいごぼう

2008年06月19日 | その他の根菜・塊茎類・茎菜類

■うまいごぼう 2008年6月19日



この、うまいごぼうと、いなり五寸(人参)には、



虫対策に、最初から網を被せている。



うまいごぼう 2008年6月19日



立派に育つ前に、間引いて食べてばかり…。


ネーミング通り、ほんとうに、うまいごぼう!





きゅうり

2008年06月19日 | きゅうり・ゴーヤ・ちりめんうり
■きゅうり 2008年6月19日



小雨の降る中、朝採りの野菜は、これだけ。



きゅうり 2008年6月19日



まんずなる・モロッコ・ズッキーニも気になるが、


採るのは、夕方か明日に回す事にして、


今朝は、これを使って、糠漬けと、ビール漬けを作った。



作り方は、↑ 上記文字…リンクしてます。


糠漬けは、糠床に入れるだけなので…。(汗)