Leikon's Photo Diary

写真とカメラなどに係わる独り言

札幌ラーメンどさん子 八重洲店

2012年02月16日 23時46分51秒 | 飲食遊興
雪が舞うほどで、今日は寒いですね。と云うことで、昼に味噌ラーメンが食べたくなって、近場で食べていない「札幌ラーメンどさん子 八重洲店」に。高校や予備校、大学の頃に食べに行ったと思いますが、HPを見てもそれらしい場所にはありませんので、同じような名前の他のラーメン屋さんでしょうか。まぁ、味噌ラーメン・メインなら、有り勝ちな名前ですから。
で、カロリーを勘案して、一番軽そうな「元祖どさん子味噌ラーメン」580円にしました。五十歩百歩ですか、ね(自爆)
モヤシたっぷりで、チョット焦げた挽肉も少々入って、玉葱も本当に懐かしい味。味噌味のスープが意外に軽いと感じるのは、最近の豚骨コッテリの影響でしょう。美味しいと感動する味ではありませんが、なんかホッとする昭和の味です。そこに郷愁を見出せる人には、良いでしょう。なお、隣のご同輩は、「昭和47年のどさん子味噌ラーメン」を食していました。680円でチャーシューとバターも加わっていますから(場所を勘案して)お値打ちなのですが、私には重いなぁ。
http://www.dosanko-ramen.net/