☆ 豆腐カナッペ
お豆腐の食べ方は沢山ありますが、私は時々こんな風にして食べ
ます。それは小さく切ったお豆腐に、いろいろなものを乗せるだけで
簡単ですが、パーティなどにも出せるし、簡単ですし、目先が変
わっているのでお子さんなども喜ぶと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/68/7c3fbf2bfa84ad85b0c3d6ecdd3028f0.jpg)
◇ 材料 木綿豆腐 1丁 こぶ佃煮 たらこ、チーズ
海苔佃煮、イクラ、塩辛、サケ、塩コンブなど、少し
塩分があるものなら何でもよい。
◇ お豆腐は水切りをしますが、お皿に入れてラップをかけず
レンジに入れて両面1分位ずつチンします。
さめてから一口大に切りお皿に並べ、その上に好きな具材を
のせます。その日はこぶの佃煮を乗せたら、広がってちょっと
大変でした。大葉と三角チーズを小さく切り、その上に削り節に
お醤油をかけたもの、たらこと3種類のせました。
サラダ菜を敷いたらグチャグチャになって、失敗したので
何も敷かない方が良いと思いました。
一口なので食べやすいですよ。
◇ パーティに出す場合には、上のものが滑らないように
スプーンで上を、少しくぼみませると良いと思います。
お豆腐の食べ方は沢山ありますが、私は時々こんな風にして食べ
ます。それは小さく切ったお豆腐に、いろいろなものを乗せるだけで
簡単ですが、パーティなどにも出せるし、簡単ですし、目先が変
わっているのでお子さんなども喜ぶと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/68/7c3fbf2bfa84ad85b0c3d6ecdd3028f0.jpg)
◇ 材料 木綿豆腐 1丁 こぶ佃煮 たらこ、チーズ
海苔佃煮、イクラ、塩辛、サケ、塩コンブなど、少し
塩分があるものなら何でもよい。
◇ お豆腐は水切りをしますが、お皿に入れてラップをかけず
レンジに入れて両面1分位ずつチンします。
さめてから一口大に切りお皿に並べ、その上に好きな具材を
のせます。その日はこぶの佃煮を乗せたら、広がってちょっと
大変でした。大葉と三角チーズを小さく切り、その上に削り節に
お醤油をかけたもの、たらこと3種類のせました。
サラダ菜を敷いたらグチャグチャになって、失敗したので
何も敷かない方が良いと思いました。
一口なので食べやすいですよ。
◇ パーティに出す場合には、上のものが滑らないように
スプーンで上を、少しくぼみませると良いと思います。