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伊吹いりこ(煮干し)の箱の中に入っていた
だしの仲間です。
いかを中心にして左はさば、右は鯵
下は不明。
かわいいでしょう？
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さて、
上のは？
こわいですよ！
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心臓の弱い人は見ないでください！！！
全員、シーハー、つまようじ、くわえてますね。
よく見ると、みんな、ちりめんじゃこをくわえています。
食事中に捕獲され、くわえたまま煮干しになったんですね。
１袋６０ｇ。
そのなかに、なんと８尾もいました。
魚の名前ですか？
エソ。
エソといえば、かまぼこの材料。
かまぼこの産地の人なら誰もが知っている魚ですが、
魚屋の店頭には並びませんから、成魚をみたことはなし。
こういう形だったのか、と妙に自分で反応しています。
だしの味は白身の魚ですから淡白です。
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ほかには、太刀魚もありましたが、食べました。
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