岩瀬牧場プラス

急ぐ人ばかりの東京駅から新幹線にのり、たった２時間で、岩瀬牧場に。

さぁて！と、門に立ったわたし。

どこまでが境界線なのかわからない、のどかな平野。

場内のあちこちには、明治、大正の浪漫あふれる建造物が見え隠れし、

時を重ねた美しさがわたしを惹きつけます。

家を出てから、ここに立つまでの、あの慌しさは、なんだったのでしょう。

、

舗装されていない道。

よりそってくるポニーの体温。

すこしづつ、すこしづつ、からだがやわらかくなっていくのがわかります。

１３０年の歴史と,東京ドーム7棟分という敷地。

残されたものを守り、保存に情熱を注いだ人々のことを思うと、

頭が下がります。

めんこい、めんこい、べこの子。

明治４０年、日本で初めて、オランダからホルスタインの種牛を１３頭輸入し、

翌、４１年、５月に子牛が生まれたとか。

その日の牧場内での歓声がきこえてきそう。

この輸入に伴い、欧米式大型酪農経営を促進したそうです。

旧牛舎（須賀川市指定文化財）。明治の建造物。

シックなたたずまい。

朝もやたちこめるなか、静かにひとりでながめていたい。

そうですね、１０ｍくらい離れたところで。

玉蜀黍（とうもろこし）貯蔵庫（須賀川市指定文化財）。

高床式で、下からも風が入るよう、すのこ型の板が張られて

います。

歴史資料館。昭和初期に改築された、旧事務所。

前回のトラクター舎を左に見ながらまっすぐ歩いて行くと正面

にあります。中が昔の事務所っていう感じでかわいい。

.

.

夕方６時。

このあとの写真は、岩瀬牧場を出てからのものです。

前述の大型スーパーの系列店のPOP。

これ、めちゃくちゃ大きいのです。

６ｍ離れても、顔と名前が読めます。

かっこいいとは思わないけど、パワフル。

自分たちの作物への思いが伝わってきます。

いつも思うんだけど、

福島県は、

スーパーだろうが、農産物直販店だろうが、農産物

の売り方にパワーがあります。

経営陣も、そう。

２～３年前、郡山市の大型スーパー・ヨー○・べ○○ルで見か

けたある光景が忘れられません。

社長が、野菜売場の担当者に、野菜の扱いやディスプレイに

ついて。

なぜこう置いているのか、

店の都合じゃなく、忙しい消費者が夕飯の買い物に見えたとき、

こうでいいのか、ここでいいのか、と細かくやり取りをし、

もちろん、担当者の意見も聞き、指示しておられました。

「店の都合ではなく」、「野菜離れを防ぐため」という言葉を何度

か使われていたのが印象的で、そばで耳をダンボにしてました。

あまりの熱心さに、そばにいたライト・エージェンシーのY・Hさんに

「どなたなの？」と尋ねたら、

「社長さんです。すごく熱心な方なんです」。

もちろん、売るためのものでしょう。

でも、

現場にいる人よりも細かくわかってる意見もあり、

熱い社長を、素晴らしいと思いました。

.

作リ手(生産者)、売り手が熱心なだけでは、成り立ちません。

もちろん、買い手の消費者も、生鮮食品の前にいます。

野菜を買っていても、買い物をする多くの手が見えます。

家庭で料理を作ってる人が多いという証明。

うれしいですね。

収録用の料理に使う食材をショッピング。

前述の社長のスーパーで、ねぎとピーマンが売り切れ！

え～～！売り切れ？？

.

ま、しょうがないと、支店へ行きGET.

写真の人はライト・エージェンシーの田中詩織さん、新人営業

ウーマン。

詩織さん、その指って、２店目でGETしたって意味？

あ、ちがう？ちがうの？

あ、そっ。

夕飯は、佐藤さんのセレクト。

干物と山菜がおいしいという「一扇」さんへ。

すみません、食べはじめてから写真を撮ったので、盛り付けが

くずれています。

めひかり、あじ、かます、いかの干物です。

めひかりは、焼いて、揚げてます。理由はわかりますよね。

あじも、いかもおいしかったけれど、かますはやっぱり干物の

王様。やさしい塩加減、ふっくら焼き加減、満足,満足。

その一扇で佐藤賢二さん、田島成晃さんと。

回数にしたらそんなに会ってないんだけど、なんだか仲良しな

のです。

今回、ちらっと、Y・Hちゃんも顔だししてくれました。９時に来て、

１０時にまた撮影現場へ。

今回、田島さんのご実家の農園の野菜の話が面白くて、収穫

時にうかがうことになりました。

本当に楽しみです。

この写真、田島さんの携帯で女将さんが撮っています。うつる

のかな、心配顔のわたしです。

.

ほろ酔いでホテルへ。

せっかくいい気分だったのに、震度４の地震発生。

いつでも逃げられるように、服に着替えてベッドカバーの上で

横になりました。

ほんと眠れなくて半眼で収録へ。

地震は全員を襲っているので、全員、寝不足。

ラジオ福島は地震情報を朝４時まで流していたそうで、アナウ

ンサーの鏡田さんは喋りっ放しだったとか。、録音の方は目が

赤くなってました。

でも、全テイク１回でパスでした。

みなさんのおかげです。

ホッとしました。