うどん遍路②

ここの所担当部署が県外から県内に変わって、

これといったネタがなくて・・・・。

県外なら出かける度に新しい発見があるのですが、

県内となると、目新しいものもなく、やはり“うどん”ネタになります。




最近よく食べに行くのが林町の県立図書館の西にある『たも屋』です。

朝日新町にあったお店が、新しく２号店を開きました。

テレビチャンピオンに香川から出場したので一気に有名になりました。






お昼時ともなれば、外ではなく、広い店内に長蛇の列が出来ています。

いつも僕は“かけの大”を注文します。

なぜならとても綺麗な？天カスとわかめが取り放題なのです。





麺はすごくモチモチしていて、天ぷらもあげたてがいつも食べれて

とても広い店内がいつも満席になのがうなずけます。




そして今日は金蔵寺の土地を調査に出かけたついでに

うわさの？『長田in香の香』に寄って来ました。

看板に書かれている通り『釜揚げの大』を注文。







この店の麺もつやつやモチモチとした麺でした。

そしてその麺以上に美味しいのがダシ。

ほんともう絶品のダシです。








最近なぜか急にうどんに目覚め、行く先々のお店でそれぞれの味を楽しんでいます。

奥が深くて侮れません。

今度はからは山の本ではなく、さぬきうどんの本を車に乗せて走るようになるかもしれません。