ミドリムシの力

中学校で習ったミドリムシは顕微鏡で見る藻類の一種。



バイオ燃料にもなるし、栄養も豊富ですが、大量培養が難しかったらしい。

大量培養の技術をみつけて売り出したが会社「ユーグレナ」。

野菜や肉、魚に含まれる５９種類の栄養素を持っているとか。

細胞壁がないので、効率的に体内に吸収できるというメリットもある健康補助食品なんだって。




開発途上国の人たちの栄養補給とか、バイオ燃料として飛行機を飛ばせるかもしれないんだって。

１粒の中に、石垣島で育ったミドリムシ約２億匹がいるんだって。

飲む　？