１０月１９日本日は学校公開日ということから授業参観に行きました

　こんにちは、明日に国立市消防操法大会を控えている石井伸之です。

　本日は長女の通う小学校が学校公開日という事から、授業参観に行きました。

　算数の授業では二桁や三桁の掛け算を行っており、この辺りで躓くことが無いように学校としても気を使っている事がよく分かります。

　国語の時間は修飾語の使い方について勉強しており「飾」の文字が訓読みで「飾る」ということを先生が教えていました。

　保護者が教室の後ろに立っていると、気になる子も多く、チラチラと後ろを見ている姿は、いつの時代も変わりません。

　子供心ながらに、親が来てくれていると嬉しかったことをつい昨日のように思い出しました。

　忙しい日々が続きますが、時間を遣り繰りして少しでも子供の様子を見たいところです。

　４時間目の授業を見た後に、矢川駅前の「パン・ドゥ・スリジェ」というパン屋へ行き、サンドイッチやラスクなどを購入しました。

　こちらはジャムも充実しており、季節の味覚に合わせたジャムが置かれております。我が家でも様々なジャムを愛用しています。

　また、ラスクは一袋１５０円というお手頃価格となっており、既製品には無いものが並んでおります。

　話は変わりますが、明日は第六回国立市消防操法大会が予定されております。

　しかし、夕方からの雨が明日午前中まで降り続くとの予報は気になります。

　５月のゴールデンウイーク明けから訓練を積み重ねて来ましたので、本来であれば晴天の下で消防操法を披露したいところですが、ここまで来ると何とか中止だけは避けたいと思います。

　写真は家内が私の健康を考えて、作ってくれた小松菜バナナジュースです。

　ミキサーに半束の小松菜（採りたてての新鮮なものです）が生で入っていることから、最初はバナナに対して小松菜の割合が多く、飲みにくかったのですが、少しだけバナナの割合を増やしたところ、非常にマイルドで飲みやすくなりました。

　これだけ飲みやすく健康増進に良いのであれば、商品化して国立産の小松菜ジュースも良いのではないかと思えるほどの美味しさです。

　是非みなさまのご自宅でもお試しいただければと思います。

　ちなみに小松菜の栄養素について調べてみると下記のような記述がありました。

小松菜の栄養素（食材１００g当たり）

・カルシウムが２９０ｍｇ
・カリウムが４２０ｍｇ
・カロチンが３,３００μｇ
・ビタミンＣが７５ｍｇ
・食物繊維が２.５ｇ
・鉄が３.０ｍｇ

小松菜の健康効果

　小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム・ビタミンＡ・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含んでいる。

　小松菜は、ほうれん草と栄養価が似ており、比べてみると鉄分はやや少ないものの、カルシウムは５倍で、野菜の中ではトップクラスである。

　カルシウムは、骨や歯を丈夫にし、骨粗鬆症を予防する上で欠かせない栄養素である。小松菜はカルシウムが不足しがちな熟年の方や妊婦、成長期のお子さんに積極的に食べてほしい野菜である。

　また小松菜は、貧血の予防効果がある鉄、動脈硬化やがんなど成人病を予防するといわれるβ－カロチン（ビタミンＡ）、風邪を予防し、美容に効果的な働きをするビタミンＣを豊富に含んでいる。

　さらに小松菜には食物繊維も多く、便秘を改善、血糖値の上昇を抑え、大腸がん・糖尿病の予防に効果的だ。

　小松菜は、アクが少ないので、茹でずに使える点も便利である。