ゆうゆうワイドレシピ <万能梅酢> 2011年04月24日 23時23分29秒 | Weblog ゆうゆうワイドレシピ 4月15日 万能梅酢 (材料) 梅干し 2個~ 酢 200cc 砂糖 大さじ4 昆布 5cm (つくり方) 1. 鍋に梅干し2個、酢200cc、昆布5cmを入れ、 5分ほどおいた後弱火で80度ぐらいまで温め、 砂糖大さじ4を溶かし火を止める。 *火にかけず、3時間ほどおいておくだけでもOK