ゆうゆうワイドレシピ ＜万能梅酢＞

ゆうゆうワイドレシピ　　　　　　４月１５日

 

万能梅酢

 

 

（材料）

梅干し　　　　　　　　２個～

酢　　　　　　　　　　２００ｃｃ

砂糖　　　　　　　　　大さじ４

昆布　　　　　　　　　５ｃｍ

  

 

 

（つくり方）

１．      鍋に梅干し２個、酢２００ｃｃ、昆布５ｃｍを入れ、

    　　５分ほどおいた後弱火で８０度ぐらいまで温め、

    　　砂糖大さじ４を溶かし火を止める。

  

＊火にかけず、３時間ほどおいておくだけでもＯＫ