『 かま揚しらす と 大豆ベーコン丼ぶり 』
ゆうゆうワイド
「寿将の食 育 愛」 ８月４日（金）オンエア 俺様のレシピ
（材 料） ４人分
釜あげしらす： １／２カップ
ベーコン： ４枚
大豆の水煮： １カップ
いんげん： ８本
卵： ４個
にんにく（みじん切り）： 小さじ１
ご飯： 茶わん４杯分
（調味料）
ごま油： 大さじ２
塩、こしょう： 各適量
（つくり方）
１ ベーコンは３～４ｃｍ長さに切る。 いんげんは小口切りにする。
卵はわりほぐす。
２ フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ、香りが立ってきたら
１のベーコンを炒め、カリカリになったら、いんげんと大豆の水煮を
加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々で味を調え、いったん取り出す。
３ ２のフライパンに、１の卵を流し入れ、箸などでかき混ぜながら
半熟状のいり卵をつくり、塩、こしょう各少々で味を調える。
４ 器にご飯を盛り、２、３、釜あげしらすを彩りよく散らす。
『 この料理を食べて補える心の栄養分とカロリー 』
＜食 育 愛におけるマナー＞
どんなに商品価値がある１９才の少年にでも、タメぐちはダメと注意できる
大人になれるでしょう。
（いまさらではなく、８月２日以前、人気絶頂のときにですぞ！）
少なからず、タメぐちが自分にむけれらた場合、ヘラヘラした顔で話を
聞いてしまうことはなくなるはずです。
（日頃、子供たちのマナーの悪さについてコメントしている人へ、
なんぴとたりとも平等にあつかいましょう。
子どもたちがあれはありなんだと錯覚します。ぜひ、しらすをたくさん食べて
骨太の大人になりましょう。）
＜梯子のかけ方 と 使用方法＞
よってたかってヨイショして、１９才の少年とその家族を持ち上げすぎた人。
世の中の空気に過敏になり、あわてて梯子をはずしたり、足を引っぱろうと
準備してる方。見ていてイライラします。
やはりしらすをたくさん食べて、真っ白な心をとりもどしましょう。
そうすると梯子は何かに役立つためにあるのだと気づくでしょう。
＜美談とありがとう＞
他の家族をちょっとだけのぞき見て、なんでもかんでも美談仕立てにしたくなる人へ。
この丼ぶりを家族で食べると、やっぱりわが家が一番と、ずずずっーとお茶を
飲みたくなるはずです。
また美談の影響を受けてスポーツ観戦するクセがついてる人は、おかわりする
ぐらい食べて下さい。
本物を見る目がやしなえます。
無礼な罵声をあびせたり、むやみやたらに夢をありがとう、感動をありがとうとも叫ばなくなるはずです。
なぜなら、この丼ぶりのあまりのうまさに、作ってくれた人に心からありがとうと
言ってるあなたがいるからです。
ここまでくれば、その選手の実力以上のものを期待せず、楽しくスポーツ観戦が
できるようになるはずです。
《 注 意 》
ボクシングはたくさんの試合を見てないと、なかなか見るのがむずかし いスポーツですので、
手始めに今夜のジャイアンツ戦あたりで、まず試してください。
本日、ラジオの本番中に、亀田選手の試合の感想を求められた平野寿将でした。
