ファーストフラッシュ

この時季になると、毎年、ヒーサマにおつかいを頼まれて、
「ファーストフラッシュ・ダージリン」をたっくさん買いに走るのが
あたしの役目です。


ファーストフラッシュ・ダージリンって、みなさん知ってますか？


芽を出したばかりの新芽だけを摘み取ってできたダージリンティーで、
その味わいから”紅茶のシャンパン”とまで言われている
一番茶なんだって。



いわゆる日本茶の新茶とおんなじで、とっても新鮮で高貴な香りです。



間違いなく、いち押し！　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　　ハトがマメ子