初秋の味覚

花茗荷

ミョウガは年代によって嗜好が変わる野菜である。

子供のころ、あくの強い花茗荷を生食する大人が理解できずにいた。

今はすっかり茗荷の虜になって、朝の食卓に欠かせない。

しかし　茗荷が食べられる期間は本当に短い。

それがいいのかもしれない、１年中食べ続けたらその副作用が恐ろしい。

「ミョウガを食べますか　お届けしましょう　下心はありまません」