冬支度

昔懐かしい柿干

皮むきした渋柿を薄く切って、淡い冬の日向で干す

何日もかかって乾燥するうちの　渋味は甘い果糖に変化する。

脇を通るたびにヒョイとつまんで口に入れる。

口の中に渋みが少し残るけれど懐かしい柿干しの味である。

せっかちな石楠花はもう来年のつぼみを膨らませている。　忙しい　忙しい

 

ミセバヤ紅葉

秋明菊