山菜の効果

こごみ

冬眠明けの熊さんは山菜をむさぼり食うと聞いたような気がする。
冬の間に溜まったストレスを除くのに効果があるのかもしれない。
ここではちょっと出れば、メジャー山菜、ローカル山菜に事欠かない。
量は取れないけれど、その気になれば二人分位いつでも旬を味わえる。
この時期　萌え出ずる新芽はほとんど食べることができるらしい。
数年前、庭の隅に移植したこごみが根を延して、あっちこっちに新芽をのぞかせた。嬉しい季節の贈り物である。