すずめスイコ

当地ではスイバをスイコとよび、カタバミを雀スイコという。
雀のように小さなスイバという意味だと思う。
カタバミの葉を噛むと上品な酸味がある。
オキザリスはカタバミの親戚だ。
葉をちぎって口に入れるとカタバミと同じようにさわやかな味がする。