むつみやラーメンの思い出

旭川へ向かう途中、
月形の゛むつみや゛で昼食。
゛むつみや゛は北海道新聞ラーメン大賞を受けた
知る人ぞ知る店である。
゛北の恵み味噌ラーメン゛を食べる。
アスパラ・コーン・バターなどなど北海道を
イメージする食材が盛りだくさん。
コクがあって美味しいけど・・
まあ、やっぱりシンプルな醤油か塩ラーメンが一番のようだ。
このログハウス調のお店は中学時代の友人の建設会社（ログハウス２１)が建てたもの。
その関係で中学のクラス会をここで開いたことがある。
あれから１５年以上も経った。
ラーメンの脂だけでない、懐かしい思い出も
しみついた北のラーメン屋である。