久しぶりの友の手料理

　　　　

稽古がお休みの火曜日に東京駅まで出かけました。
月末に旅行をしますので、
旅先でお世話になる方への、お土産を探すためです。

せっかく都?へ出向くのですから、時間を有効に使いたいと、
親友にメールをしてみました。
とても忙しい人なので、急な誘いはほとんどだめなのですが、
駄目でもともとと、連絡をしてみたのです。
「近くまで行くから、時間が取れたらよりたいけど」というと、
「空いているよ。お昼でもたべようよ」と。

外でランチをと言っていたのですが、
急に彼女の手料理でということになりました。

久しぶりの味わう手料理です。
彼女はとても料理が上手で、和食もイタリアンも美味しいですよ。
それも手早くさっさっと料理します。
この日はトマト味のパスタを作ってくれました。
本場のイタリアの味だわと、満足そうに笑いながら。

パスタはもちろん美味しかったのですが、
「頂き物で、とても美味しいらしいけど私は苦手なの」
と言って出してくれたブルーチーズがまた絶品の味でした。
写真の中央やや上に写っています。
あまりに私が美味しいというので、
「ちょっとたべてみようかしら」と彼女も手を出しました。
そして、「これなら私も食べられるわ」と。
その味は彼女のブルーチーズの今までの認識を覆したようです。

食後は私が持って行った酒まんじゅうをデザートに、
コーヒーを飲みながらおしゃべり。
夕方までのんびりして、久しぶりの「棚から牡丹餅」のような、
親友との水入らずの時間を過ごしてきました。
気分が解放されて、エネルギーの充電ができた時間だったかな。

これからは忙しくても、こういう時間をたくさん取りたいですね。