七草がゆ

春の七草は、すずな（かぶ）、すずしろ（だいこん）、なずな、はこべ、こぎょう、ほとけのざ、せり。
一昔前の日本ならどこでも見かけた草ばかりだと思う。でも今や、スーパーでこれらの青物を集めるのは大変・・・というか、高級品。
で、見つけたのが、香川県産「七草セット」198円。ありがたく購入した。やわらかく、苦味もなく、美味。感謝しながら食する。今年はこれで「無病息災」！！
中身が、本当に春の七草かどうかは昨今の食事情からいって不安もあるけれど、信じるものは救われる・・・ということです。

馬も春の青草を好んで食べるが、その昔は、人間も馬も一緒に大地の恩恵を享受していたのだろうなと思いをはせる。