休暇村の料理

夕食の献立
中央アルプスの主峰　中央少し左が宝剣岳

下條村の刈谷市の施設に１泊した折のこと。ちょっと面白いことがあった。ここは昼神温泉に近く、ここの温泉も泉質がとってもいい。
予約するとき、夕食はベーシックなものにして、あとはアラカルトを追加で頼もうと思っていたら、「特別料理の追加は５時までにお願いします」「もう一つ上のクラスを頼んで比べてみたらいかがでしょうか」となかなか面白い応対であった。

イワナの骨酒
本日はクリスマス　デザートはバイキングだ

素直に従い、２種の料理を頼み、特別料理はイワナの骨酒だけにした。いよいよ食事開始。目の前に運ばれてくる料理に一向に差異が認められない。前菜の皿の上とお刺身の盛り付けで、２種類多いか。豚しゃぶの野菜盛りが少し多めかな。という程度で、他のものはほとんど同じである。とてもワンクラスの差は感じられない。これはどうしてなんだろう？ここは確か民間に委託して運営していると聞いたが、価格とは連動しておらず、あんまり民間らしくない。

結局2つのメニューを比較しての結論は、ベーシックで十分というものであった。
しかしサービスする人はよく気がついて感じはいい。

此処に来るときの夕方５時頃、南アルプスに映える夕日は雪に輝き、ピンク色に染まって美しかった。翌日は少し地道を走ったが、中央アルプスも雪をいただき里山越しに美しい姿を見せていた・
　里山越しに見る中央アルプスは美しい