おうちごはん 宮城県

久しぶりの全国ご当地グルメのメニュー。今回は東北の宮城県です。

タカシマヤの東北物産展で購入した、牛タンの名店喜助の牛タン切り落としと

テールスープをメインに付け合わせには白菜漬けです。

さらに宮城県全域で親しまれているすっぽこ汁を作ってみました。

すっぽこ汁はシイタケの戻し汁で野菜などを煮込む汁物の郷土料理です。

ちなみに東北物産展ではずんだシェイクをイートインしました。