我が家のクリスマス

毎年恒例の丸鶏です。
年々改良を重ね、今年のチキンはケンタッキーより美味しい！と評判でした。
コツは鶏の大きさですね。
欲張って大きいのを焼くと、味がいまいちになります。
4人で食べて、ちょっと足りないと思うぐらいの大きさですが、塩コショーとバターだけで、極上の逸品になりました。

イチゴのデコレーションケーキを作りました。
初めてスポンジ台を買いました。デコレーションは碧一人が担当して作成。
美味しいケーキが出来上がりました。