生そば 更科（松阪市外五曲町）

松阪でのランチに老舗の更科でそばを食べました。

大将１４年創業の更科は松阪の中心部、日野町で創業し、長らく当地で営業を

続けていましたが、駐車場の確保などの理由で現在地に移転したそうです。

１２時過ぎに訪れましたが１０台程度の駐車場もほぼ満車でした。

▲　ざるそばセット（かき揚げ天丼）　￥１,３３０

ざるそばにミニ天丼の付いたセットを注文。小エビの入りかき揚げはサクサクで

とても美味しかったです。

細めの蕎麦はコシがあってのど越しもよく、こちらも美味。

ただ、蕎麦の分量に比べて汁が多かったので、蕎麦湯を飲む時に濃く感じたのが

気になりました。