四川火鍋 蜀漢

▲　四川火鍋の蜀漢（名古屋市中区栄）

辛さが売りの四川料理の火鍋の専門店「蜀漢」が名古屋栄にあります。

お店の入口から中国色満載で、店内に入るとインテリアは本場そのもの。

店員さんや来店客も中国人が多く、異国情緒たっぷりで旅行気分が味わえます。

▲　野菜、キノコ、豆腐のケース

▲　肉、海鮮のケース

セルフサービスで肉や野菜をテーブルに運んで鍋で煮込みます。

付けダレも好みに合わせて各自がセルフで複数作ります。

▲　２種類のだしスープに分けられた鍋