澤田屋 木曽老木

栗菓子で有名な木曽の澤田屋は中仙道の妻籠宿にあります。
この澤田屋の代表銘菓が栗とクルミの入った蒸し菓子「木曽老木」です。ほんのり甘い小豆が栗を引き立てる上品な味でした。　澤田屋HP