うす露 千鳥屋

大阪の老舗菓匠「千鳥屋」のお菓子をいただきました。
大納言小豆を寒天で固めた「うす露」は千鳥屋の代表的な干菓子です。
サクッとした歯ごたえと小豆の上品な甘さがお抹茶には最適です。　千鳥屋 大阪総本家HP