お茶事

▲お免状を授与された方

▲水屋を担当させた方

▲寄付

やよい会のお茶事が11時から秋山庵で催されました。三人の方の免状披露茶事で先生を含め社中9名が参加しました。
まず寄付で桜湯をいただいたのですが、行灯の光に浮かび上がった紅葉の掛け軸が幻想的でした。
席入の後、炭手前→懐石→濃茶→薄茶と順に茶事が進み、2時半頃に終了しました。
いつもながらお料理をおいしくいただきましたが、なかでも白味噌仕立てのかぶらの汁は絶品でした。前日に数時間一番だしで煮込んだというかぶらはとてもやわらかく、添えられた辛子が味噌の甘さに程よく絡んでいました。
きっとグルメレポーターの彦麻呂氏なら「かぶらと辛子と味噌の三重唱や～。」とでも表現したことでしょう。
先生をはじめ前日から準備いただいた方々どうもありがとうございました。