これは 便利！！波刃も研げる ｼｬｰﾌﾟﾅｰ！！

最近は　物欲がすっかり　無くなってしまい

7月になって　ｾｰﾙが始まっても　何処に出かけるわけでもなく、

物を　なるべく　増やさない！必要な時に　必要な物を買えばよいわ～

みたいな　ﾓｰﾄﾞにどっぷりの　最近の　

私です。

そんな　私が思わず　購入してしまった、ｼｬｰﾌﾟﾅｰ！！

鉛筆削りではないのです～

砥石のことなのです。

本当は　砥石を水に浸してから　ﾏｲ包丁をせっせと　研げばよいのです。

調理師学校で　最初に習うのは　包丁の研ぎ方！！

（包丁を研ぐこと自体は　結構好きな作業なのです。）

 

普通の包丁は　砥石で遂げるのですが、

ﾊﾟﾝ切りﾅｲﾌや　ｽﾅｯｸﾅｲﾌといわれる　波刃のものは　

かなり苦労しないと　研ぐことができなかったのです。

切れ味が　悪くなると　そろそろ　買い換え時なんて　思っていたのですが、、、

ところが　この　ｼｬｰﾌﾟﾅｰ　小さな砥石がたくさん入っていて

その砥石が上下に動いてくれるのです。

切れ味の鈍っていた　ｽﾅｯｸﾅｲﾌが　抜群の切れ味に再生されました。

ﾄﾏﾄが　極薄くｽﾗｲｽできます～

技術の進歩や　ちょっとした　ｱｲﾃﾞｱで　便利なｸﾞｯｽﾞが　ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな

値段で購入できるのは　とっても嬉しい事です。

良い買い物を　いたしました。