美味しいバターを見つけました！！

ゲランドのフリュード・セルの入った　「グランフェルマージュ」という
美味しそうな～　バターを見つけて　さっそく購入しました！！
近くの　セイジョーイシイさんで　なんと9月末まで！！
セールになって販売されていました！！



私のパン作りに　欠かせない　ゲランドのお塩！！
☆☆☆レストランでも　盛んに使われている
フリュードセル（Fleur de Sel) 塩の花　が入ったバターなのです！

ゲランドの　お塩は　塩田を耕かす　塩職人さんの絵で
有名ですよね・・・
実際は　こんな　感じらしいです。



天然の海水を　お天道様と塩職人さんの　力で自然に乾燥させた
お塩なので　お味が　優しくって　まろやかで　美味しいのです。

その　お塩が　またまた　AOCの金賞受賞のバターに
入っているので　その粒々した　塩の感触と
バターのこっくりした　お味が絶妙でした！！

今朝も　早起きして　角食パンを焼いたので
ごっそり　塗って　お昼の　ランチでいただきました！！



焼きたてパンと　美味しいバター・・・
それだけで　何枚でも　いけちゃう感じです！！
食欲の秋は　嬉しいけど　怖いですねぇ～