今回の 女子会 幹事役をおおせつかったので、
調理師学校の時の 同級生ガミちゃんのお店 プールトワさんで
開催させていただきました。
お通し(?)の豚の耳!リヨン名物のコラーゲンたっぷり
コリコリした触感がたまりません!
一品目の前菜は 3種のテリーヌ鴨・猪・あと忘れちゃった・・・
ワインが 進んでしまいます!!とろける美味しさです!!
暖かい前菜は 自家製 猪のベーコン レンズマメの上にのった 温泉卵を崩して
混ぜ合わせていただくと お替りが欲しくなるほどです。
そして 特別にお願いした 有機野菜のプレート
ガミちゃんの お料理だとニガテな大根系も いただけちゃいます。
そして メインの お魚とお肉
もう幸せで お腹いっぱいです!!
今回の話題の中で、一番驚いた話なのですが、、、
保育士を何十年もしてらっしゃる Tさんのお話で
毎日 お弁当に メロンパンを お子さんに持たせる親御さんが
いらっしゃるのだとか・・・!!毎日ですよ!お母様に 注意をすると・・
「この子は メロンパンしか 食べませんから!」ときっぱり宣言されるのだとか。
小さなお子さんが メロンパンのみで すくすく育つのでしょうか?
糖分・油脂・炭水化物・そして少しの蛋白質・・・
「ある意味 ネグレクトよね~!!」という意見もでました。
子供が好きだから、単一の食べ物しか 与えないというのは ねえ~
そのお子さんが 将来 今日のような美味しい食事を 楽しめるような
大人に成長してくれたら 良いのですけれどね。。。
調理師学校の時の 同級生ガミちゃんのお店 プールトワさんで
開催させていただきました。
お通し(?)の豚の耳!リヨン名物のコラーゲンたっぷり
コリコリした触感がたまりません!
一品目の前菜は 3種のテリーヌ鴨・猪・あと忘れちゃった・・・
ワインが 進んでしまいます!!とろける美味しさです!!
暖かい前菜は 自家製 猪のベーコン レンズマメの上にのった 温泉卵を崩して
混ぜ合わせていただくと お替りが欲しくなるほどです。
そして 特別にお願いした 有機野菜のプレート
ガミちゃんの お料理だとニガテな大根系も いただけちゃいます。
そして メインの お魚とお肉
もう幸せで お腹いっぱいです!!
今回の話題の中で、一番驚いた話なのですが、、、
保育士を何十年もしてらっしゃる Tさんのお話で
毎日 お弁当に メロンパンを お子さんに持たせる親御さんが
いらっしゃるのだとか・・・!!毎日ですよ!お母様に 注意をすると・・
「この子は メロンパンしか 食べませんから!」ときっぱり宣言されるのだとか。
小さなお子さんが メロンパンのみで すくすく育つのでしょうか?
糖分・油脂・炭水化物・そして少しの蛋白質・・・
「ある意味 ネグレクトよね~!!」という意見もでました。
子供が好きだから、単一の食べ物しか 与えないというのは ねえ~
そのお子さんが 将来 今日のような美味しい食事を 楽しめるような
大人に成長してくれたら 良いのですけれどね。。。