このごろ ちゃんとした物がすくなくなりました。
普通の物が、普通にあるということは、
大切なことだと思います。
「美味しい」っていうことは 特別なことではなく
体にちゃんとしているということです。
こんな お手紙つきで、お願いした 胡麻が
京都 祇園の 「むら田」さんから 届きました！
胡麻が 大好きな私ですが、先日 お友達の御宅で 滅茶苦茶 香りの良い
プチプチした 食べごたえのある 胡麻さんに 遭遇しました～
早速 お店を 伺って お取り寄せ してみました！！
まずは オーソドックスに いりごま 黒＆白と ねり胡麻を お願いしてみました！
やっぱり～美味しい～胡麻というより ナッツみたいな 香ばしさ～
ねり胡麻は まだ いただいていませんが きっと 美味しいでしょう！
胡麻豆腐にしようか、葛で寄せて 葛餅風のお菓子にしようか、悩みます～
胡麻の一粒 一粒が こんなに ふっくらしていて 元気そうでしょ！！
瓶の蓋を 開けただけで 良い香りなのですが、
口の中で 噛みしめると～ 胡麻の風味が 口いっぱいに ひろがります～
炊きたてご飯に 胡麻と お気に入の自然塩をかけたら 何杯でもいけそう！
（まずい！また 太ってしまいそう！！）
今日のお届けpanは この贅沢な胡麻を使って
ベーグルを焼きました！
次回は 生地に ねり胡麻も入れて 捏ねあげてみようかしら・・・
いろいろ アイデアは広がります～
美味しい物って 体にも 心にも 良いですよね！
「人」を「良く」するのが 「食」ですものね・・・