先日 お呼ばれした御宅で いただいて とっても 美味しかったので
私も さっそく 作ってみました～
苺の白玉&苺づくし のデザートです。
白玉粉と 苺を フードプロセッサーで 練り上げます。
耳たぶ位の 柔らかさにして、茹でて おきます。
これを 苺をペースト状にした おソースと
ゆるく 泡立てた 生クリームと スライスした 苺と
ワイングラスに 入れていくだけの 簡単なデザートなのですが、
苺の香りと 白玉のモチモチ感が ぴったり！
オシャレ度を アップするなら ミントの葉っぱを添えて
いただくと、彩りも 美しい 立派なデザートになります～
ぜひ お試しくださいませ！