本日のお届けパン

最近　金曜日って　お天気が悪いですよね！
先週も雪だし、今日もバケツをひっくり返したような大雨！！でした！

お届けパンの日は　朝から　オーブンが　フル回転なので　
暖かい部屋のガラス窓が　曇り　結露してしまうのですが。。。
部屋中に　香ばしいパンの甘いかおりで　あふれ
とっても幸せな気分になれます。

今日は　三種類のパンを焼きました。
小麦粉の味が　素直に表れる　どっしりとした　イギリスパン。
有機栽培のレーズンをタップリいれた　自然の甘味の　葡萄パン。
天然酵母で仕込んだ生地に　4種類のチーズをタップ包んだ
クワトロフロマージュ！
どれも　美味しくできました。

それと　今日は　大安だったので　お雛様をしまいました！
3月3日を過ぎた　大安の午前中に　なるべくしまうようにしています。
昔からの　言い伝えは　本当なのでしょうか・・・？